Härligt liv
Kategori: Allmänt
Jag känner verkligen av att det har blivit ljusare. Fan vad pigg jag är helt plötsligt. Det känns riktigt skönt. Något som känns ännu skönare är att jag har två arbetsdagar kvar, sen går jag på semester. Fantastiskt.
Igår var jag ledig och jag hade en sån fruktansvärt bra dag. Jag tvättade. Jag städade. Jag åkte och storhandlade. Jag gjorde egen müsli. OCH jag lagade världens godaste middag. Den här tjejen alltså. Hon kan om hon vill.
Jag fick ju en receptbok av Emma i julklapp, som hon har gjort själv. I den är det hur många bra recept som helst. Igår lagade jag en rätt som heter Pasta med bacon (fyndigt namn i know). Det som inte förtäljs i namnet är att rätten innehåller en tomatsås. En tomatsås som man gör själv från grunden. Världens godaste tomatsås. Den innehåller: körsbärstomater, vitlök, honung, vitvinsvinäger, smör, peppar och salt. Dödligt gott. Vill drukna i den där såsen. Såsen blandar man sedan ihop med pasta. Det toppas med knaperstekta bacon, mozzarella och parmesanost. Fatta vad gott! Mozzarella och parmesan är dessutom typ mina favoritostar. Idag ska jag laga en annan rätt som finns i boken. Får se om jag blir lika besatt av den.
